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Spaghetti al finocchietto, olio EVO aromatizzato al peperoncino Zucchi e pane abbrustolito

4

persone

12′

(tempo di cottura)

15′

(tempo totale)

difficoltà
Facile

Ingredienti

Spaghetti
360 g
Finocchietto selvatico
PEPERONCINO
OLIO EVO 100% ITALIANO SOSTENIBILE
Pane grattugiato
Sale

Preparazione

Tostare il pane in padella con un filo di olio Extravergine d’oliva 100% italiano Zucchi.

Cuocere in acqua bollente salata gli spaghetti, scolandoli tre minuti prima della cottura voluta.
Scolare gli spaghetti in una casseruola con un filo d’olio Extravergine d’oliva 100% italiano Zucchi e continuare a cuocere utilizzando l’acqua di cottura.

Una volta pronti, spegnere il fuoco ed aggiungere il finocchietto selvatico e l’olio extra vergine d’oliva aromatizzato al peperoncino Zucchi. Impiattare e terminare con il pane.

LO CHEF: La Scuola de La Cucina Italiana

La prima scuola di cucina nata a Milano dalla famosa rivista.