Ingredienti
Succo di pomodoro | 18 Cl |
Vodka ghiacciata | 9 Cl |
Succo di limone | 3 Cl |
AGLIO | Quanto Basta |
Tabasco | Quanto Basta |
Salsa Worcester | Quanto Basta |
Sale | Quanto Basta |
Pepe | Quanto Basta |
Ghiaccio | Quanto Basta |
Gamberi | 4 |
Paprika dolce | Quanto Basta |
Gambi di sedano | 2 |
Sottaceti misti | Quanto Basta |
Preparazione
Per preparare il Bloody mary all’olio sono necessari pochi e semplici passaggi. Eccoli.
Per prima cosa preparate lo stuzzichino che andrete ad appoggiare sopra il bicchiere. Disponete i sottaceti in due stecchini che appoggerete poi sul bordo del bicchiere. Pulite i gamberi eliminando testa e carapace, ma lasciando la parte finale della coda. Fate una leggera incisione sul dorso e togliete il filo intestinale nero. Condite i gamberi con olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi, sale e paprika.
Cuocete su una padella antiaderente calda 2 minuti per lato e tenete da parte. Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, quindi aggiungete il succo di pomodoro, la vodka e il succo di limone. Aggiungete un paio di gocce di tabasco, di Worcester e di olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi. Agitate energicamente per alcuni secondi.
Versate il cocktail nel bicchiere, condite con un pizzico di sale e una macinata di pepe e mescolate. Guarnite il bicchiere con lo spiedino di sottaceti e il sedano, appoggiate sul bordo del bicchiere due gamberi e servite subito.
Per prima cosa preparate lo stuzzichino che andrete ad appoggiare sopra il bicchiere. Disponete i sottaceti in due stecchini che appoggerete poi sul bordo del bicchiere. Pulite i gamberi eliminando testa e carapace, ma lasciando la parte finale della coda. Fate una leggera incisione sul dorso e togliete il filo intestinale nero. Condite i gamberi con olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi, sale e paprika.
Cuocete su una padella antiaderente calda 2 minuti per lato e tenete da parte. Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio, quindi aggiungete il succo di pomodoro, la vodka e il succo di limone. Aggiungete un paio di gocce di tabasco, di Worcester e di olio extra vergine di oliva aromatizzato all’aglio Zucchi. Agitate energicamente per alcuni secondi.
Versate il cocktail nel bicchiere, condite con un pizzico di sale e una macinata di pepe e mescolate. Guarnite il bicchiere con lo spiedino di sottaceti e il sedano, appoggiate sul bordo del bicchiere due gamberi e servite subito.
