Name: Olio Extravergine di oliva Terra di Bari DOP
SKU: ZUF020072083-E05
Availability: OutOfStock

Olio Extravergine di oliva Terra di Bari DOP

L’evo Terra Di Bari – Castel Del Monte DOP Zucchi è ottenuto al 100% dalla cultivar Coratina raccolta nella zona compresa tra i Comuni di Canosa, Minervino, Barletta, Andria, Corato, Trani, Bisceglie, Altamura, Poggiorsini, Gravina e Spinazzola. Caratterizzato da intense note fruttate di mandorla, amaro e piccante persistenti ma equilibrati, è espressione delle cultivar di provenienza.

PREZZO AL LITRO

16,00 €/l

FORMATO DI VENDITA

3 bottiglie da 0.5 litri

ETICHETTA

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24,00 €

Caratteristiche

Colore
Verde con riflessi gialli.

Acidità
≤ 0,4%

Dal profumo
intenso con note amare e piccanti.

Consigli d’uso

Ideale per arricchire di sapore creme di legumi, carni rosse e verdure amare come cicoria, rucola, cime di rapa, radicchio.

Conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C)

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