Continua la collaborazione tra Olio Officina Festival e Oleificio Zucchi, che quest’anno partecipa come main sponsor alla manifestazione d’eccellenza dedicata alla “cultura dell’olio”. L’iniziativa è in programma al Palazzo delle Stelline di Corso Magenta 61 a Milano, da giovedì 2 a sabato 4 febbraio con tante esperienze sensoriali e culturali tutte da vivere e assaporare. Tra queste non potete perdere la Blending Experience firmata Zucchi in programma venerdì 3 e sabato 4 febbraio alle ore 10 e alle ore 14 presso la Sala Zucchi (Sala San Carlo Borromeo), durante la quale potrete creare il vostro blend personale sotto la guida dei rinomati Blendmaster di Oleificio Zucchi. Un altro momento interessante del weekend vede Giovanni Zucchi tra i protagonisti della tavola rotonda dal tema “Olio e Ristorazione” in programma venerdì 3 febbraio alle ore 15 presso la Sala Leonardo. Sarà l’occasione per assistere al dialogo fra chef e ristoratori su come viene utilizzato l’olio nelle cucine. Vi aspettiamo numerosi per farvi scoprire tutte le preziose sfumature dell’olio.