Skip to main content

L’Olio alla Zucca ottiene
il “Diplome Gourmet” AVPA

13 Giugno 2017
L’Olio di Semi di Zucca Zucchi ha ottenuto il premio “Diplôme Gourmet” al 15mo Concorso Internazionale “Oli dal mondo” AVPA (l’Agenzia francese per la valorizzazione dei prodotti agricoli), riservato a produttori e consorzi produttori di olio membri dell’Associazione. Un ottimo riconoscimento, assegnato da un panel di veri esperti – tra professionisti del mondo dell’olio, chef stellati e gourmand – che premia un olio vegetale molto particolare, tipico della cucina di Austria e Germania e ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi della Cucurbita Pepo L., la classica zucca regina degli orti da settembre a novembre. Semplice, gustoso ma soprattutto benefico: l’Olio di Semi di Zucca Zucchi è particolarmente ricco di fitosteroli, acidi grassi essenziali come antiossidanti, e apporta all’organismo un buon quantitativo di sali minerali e vitamine. Un importante premio internazionale per un olio della gamma Oli Speciali Zucchi – concepita per coniugare il gusto con una dieta sana ed equilibrata – nel costante impegno verso i consumatori europei e la valorizzazione delle diverse culture gastronomiche attraverso l’expertise italiana, la vera forza di Oleificio Zucchi.