Dolci
Frittelle con gocce di cioccolato
4
persone
10′
(tempo di cottura)
30′
(tempo totale)
difficoltà
Facile
Ingredienti
Farina tipo 00 | 300 g |
Latte | 150 g |
Uova | 2 |
Zucchero | 100 g |
Burro | 50 g |
Gocce di cioccolato | 100 g |
LIMONE | 1 cucchiaio |
FRIGGIMI 100% ITALIANO DA FILIERA TRACCIATA E SOSTENIBILE | q.b. |
Lievito per dolci | 1/2 bustina |
Preparazione
Per preparare le frittelle con gocce di cioccolato sono necessari pochi e semplici passaggi. Eccoli.
Scaldate l’olio Friggimi 100% Italiano da filiera tracciata e certificata Zucchi e portatelo a temperatura.
Nel frattempo, in una ciotola unite alla farina il lievito e lo zucchero, al centro aggiungete le uova, il burro fuso e un cucchiaio di olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone Zucchi.
Poi unite il latte e mescolate fino a formare un impasto colloso. Quindi, aggiungete le gocce di cioccolato.
Quando l’olio è giunto a temperatura, prelevate delle cucchiaiate dall’impasto e immergetele nell’olio. In poco tempo si gonfieranno. Giratele e, quando sono belle colorite, toglietele e scolatele su carta assorbente.
Passate le frittelle ancora calde nello zucchero semolato e servite.
Scaldate l’olio Friggimi 100% Italiano da filiera tracciata e certificata Zucchi e portatelo a temperatura.
Nel frattempo, in una ciotola unite alla farina il lievito e lo zucchero, al centro aggiungete le uova, il burro fuso e un cucchiaio di olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone Zucchi.
Poi unite il latte e mescolate fino a formare un impasto colloso. Quindi, aggiungete le gocce di cioccolato.
Quando l’olio è giunto a temperatura, prelevate delle cucchiaiate dall’impasto e immergetele nell’olio. In poco tempo si gonfieranno. Giratele e, quando sono belle colorite, toglietele e scolatele su carta assorbente.
Passate le frittelle ancora calde nello zucchero semolato e servite.
