Primi piatti
Spaghetti al finocchietto, olio EVO aromatizzato al peperoncino Zucchi e pane abbrustolito
4
persone
12′
(tempo di cottura)
15′
(tempo totale)
difficoltà
Facile
Ingredienti
Spaghetti | 360 g |
Finocchietto selvatico | |
PEPERONCINO | |
OLIO EVO 100% ITALIANO SOSTENIBILE | |
Pane grattugiato | |
Sale |
Preparazione
Tostare il pane in padella con un filo di olio Extravergine d’oliva 100% italiano Zucchi.
Cuocere in acqua bollente salata gli spaghetti, scolandoli tre minuti prima della cottura voluta.
Scolare gli spaghetti in una casseruola con un filo d’olio Extravergine d’oliva 100% italiano Zucchi e continuare a cuocere utilizzando l’acqua di cottura.
Una volta pronti, spegnere il fuoco ed aggiungere il finocchietto selvatico e l’olio extra vergine d’oliva aromatizzato al peperoncino Zucchi. Impiattare e terminare con il pane.
Cuocere in acqua bollente salata gli spaghetti, scolandoli tre minuti prima della cottura voluta.
Scolare gli spaghetti in una casseruola con un filo d’olio Extravergine d’oliva 100% italiano Zucchi e continuare a cuocere utilizzando l’acqua di cottura.
Una volta pronti, spegnere il fuoco ed aggiungere il finocchietto selvatico e l’olio extra vergine d’oliva aromatizzato al peperoncino Zucchi. Impiattare e terminare con il pane.
LO CHEF: La Scuola de La Cucina Italiana
La prima scuola di cucina nata a Milano dalla famosa rivista.